반응형 채소부족증상1 채소가 부족하면 우리 몸에서 보내는 신호 8가지 채소가 부족하면 우리 몸에서 보내는 신호 8가지 건강 지침에 언제나 등장하는 말이 신선한 채소를 많이 먹어라는 말이 항상 있다. 채소에 들어있는 헤아릴 수 없는 많은 미량 영양소는 면역력을 높여주고 암을 예방하는데 도움을 줄 뿐 아니라, 노화를 방지하는 항산화 성분도 풍부하다. 미국의 세계적인 영양 임상학 박사인 조엘 펄먼 역시“미량 영양소의 섭취는 선택이 아니며, 미량 영양소 없이는 건강하게 살 수 없다”고 강조했다. 하지만 맛있는 먹거리가 풍족한 현대인에게 채소는 즐겨먹는 음식 순위에서 물러나있다. 미국질병통제예방센터(CDC)에 따르면 미국인의 86%가 일일 야채 섭취 권장량을 충족하지 못하고 있다. 한국 역시 흰색류의 채소 섭취에 편중되어있다. 한국영양학회에서는 매일 210~490g의 다양한 채소 .. 2017. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
